しむじょうそば家さんは、登録有形文化財にもなっている琉球古民家は
風が吹き抜ける開放的なお部屋になっております。
スープは豚骨とカツオが効いてて優しい。
あっさりしたスープを最後まで味わえて味があって激旨。
ソーキもめちゃめちゃ柔らかくてしっかり味が染み込んでて
食べ応え抜群。
ジューシー出汁が効いててあっさりした味わいです。
しむじょう昔のまま時が止まった琉球家屋と、風味豊かな沖縄そばに癒されますよ。
琉球家屋や古い石垣、樹齢100年以上の木々が生い茂る庭など、古き良きたたずまい。
昔ながらのウチナー（沖縄）の面影を留めた敷地内では、国の登録有形文化財
に登録れている6つの貴重な風景に出会えますよ。
しむじょうそば屋さんのオススメはセットメニューがオススメですよ。
気になる方はぜひしむじょうそばへいってみてはいかがでしょうか。
ドリンクメニュー例】
アイスティー、アイスコーヒー、オレンジ100％ジュース、ラムネ、オリオンビール など
【住所】
那覇市首里末吉町2丁目124
【問い合わせ（電話番号）】
TEL：098-884-1933（予約不可）
【営業時間】
11時～15時（売切れ次第終了）
【定休日】
水曜日
【駐車場】
あり
【その他】
※分煙
※ペット可（庭のみ）
※子ども対応あり
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