沖縄そば紹介・八重ソバ食堂

八重ソバ食堂は、1973年創業の老舗沖縄そば屋さん。
名護市営市場の近くにお店を構える創業の老舗店です。
昔懐かしピンクの公衆電話。
メ二ュージューシー、ミックス、ソーキそば小、大、
三枚肉、小、大、オリオンビールメニューはとてもシンプル。
「ミックス」をオーダーすると、運ばれてきたのはスープが入っていません。
なぜならスープはやかんに入っていて、自分で注ぐスタイル
お好みの量をそばにかけて、食べることができます。
ここが珍しい八重ソバ食堂さん。
麺は、名護地域特有の太い平打ち麺。
沖縄そばとジューシーは、やはりセットでいただきたいですね。
レトロな雰囲気を作り出している八重バ食堂さん。
麺が売り切れ次第終了なので、早めに行かれることをおすすめ
します。
八重食堂沖縄そばのスープと平めんがとても良い。
やかんそばなんて言われる沖縄そばが食べられるのがこちらのお店。
昔ながらの食堂お店に入ると、なんだか懐かしく、落ち着く雰囲気の
お店です。
気になる方は八重ソバ食堂へ言ってはいががでしょうか。