すば食事処は、滋味深く懐かしい。
正統派の本格沖縄すば。
むかしオジィが手間を惜しまず出汁を取り、木灰で麺をうち
すベて手作りで振る舞ってくれた安里屋の味、里屋のご馳走です。
立ち食いスタイルの本格・伝統の沖縄そば店です。
木灰自家製麺と北海道の真昆布、鰹、豚骨で丁寧に出汁をとった
格的な沖縄すば(沖縄そば)をご提供しています。
ジューシーも自慢の一品、沖縄すばと合わせて食べてみてください。
安里屋すば、ソーキすば、三枚肉すばかけすば、ジューシー
ソーキ単品(一個)三枚肉単品(一枚)。
出汁はあっさり目でスッキリでした。
ソーキは箸でほぐせるくらいに柔らかいです。
三枚肉はしっかりとした味わいがあり、脂もほどよく美味しいです。
昔ながらの製法で作っているそば「麵」安里屋。
清潔感のある立ち食いそば屋さんです。
気になる方は安里屋さん言ってみては
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